Κοφτό ζυμαρικό που καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές των καταναλωτών λόγω του σχήματος χάντρας. Μαγειρεύεται με κοκκινιστό χταπόδι στην κατσαρόλα καθώς και φουρνιστό με κρέμες, σάλτσες και τυριά καθώς και σε κρύες σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και αλλαντικά.
 
Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ντομάτα, νερό,σπανάκι
 
Καθαρό Βάρος: 500γρ
 
Χρόνος βρασμού:  7 Λεπτά