Ρίγανη

Στην αρχαία Ελλάδα είχαν ανακαλύψει από νωρίς τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία του ανθρώπου η ρίγανη και για τον λόγο αυτό το χρησιμοποιούσαν για ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Η μυρωδάτη ρίγανη σίγουρα δεν λείπει από κανένα σπίτι, όπως και η καθημερινή χρήση της στο μαγείρεμα.Το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που αφήνει στο φαγητό την καθιστά το βασικό καρύκευμα στην Μεσογειακή κουζίνα. Η ρίγανη έχει 12 φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι, 30 από την πατάτα και 42 από το μήλο. Ριγανίζοντας λοιπόν το κρέας όχι μόνο του δίνουμε γεύση, αλλά τονώνουμε και τη θρεπτική του αξία.Ωστόσο οι ευεργετικές της ιδιότητες είναι σημαντικές και δεν αφήνουν αδιάφορο κανέναν. Ο λαός μας είχε ανακαλύψει εδώ και χιλιάδες χρόνια την θεραπευτική αξία της ρίγανης και γι’ αυτό την χρησιμοποιούσαν εσωτερικά, πίνοντας την ως αφέψημα. Σαν διεγερτικό και εφιδρωτικό το χρησιμοποιούσαν στην θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Η ρίγανη συμβάλλει στις δερματικές παθήσεις και θεραπεύει τις μολύνσεις του δέρματος, την ψωρίαση, τη μυκητίαση και την φαγούρα. Ακόμα, το αφέψημα της ρίγανης έχει αντιμικροβιακή και αντισηπτική δράση εξουδετερώνοντας τους ιούς και τα βακτήρια. Οι παραπάνω δράσεις οφείλονται στις δυο βασικές ουσίες της ρίγανης την καρβακρόλη και την θυμόλη. Το τσάι ρίγανης συνίσταται και για λοιμώξεις του πεπτικού συστήματος και των γεννητικών οργάνων. Οι φυσικές σταγόνες ρίγανης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές και εύχρηστες

**Το αιθέριο έλαιο ρίγανη είναι εξίσου αποτελεσματικό και ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Επιστημονική ονομασία: origanum vulgare.