Είδος μακρού ζυμαρικού, κομμένου σε λωρίδες. Νόστιμο και ευκολοσυνδύαστο. Μαγειρεύονται σκέτα με τυρί, με όλους τους τύπους σάλτσας ή και φουρνιστά.
 
Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου,αυγά, γάλα
 
Καθαρό Βάρος: 500γρ.
 
Χρόνος Βρασμού: 6 Λεπτά