Αγκινάρα

Η αγκινάρα είναι ένα χρήσιμο, καλλιεργήσιμο φυτό, το οποίο φαίνεται να ξεκίνησε να φύεται στην Μεσόγειο. Η αγκινάρα χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο από τους Αρχαίους Έλληνες, Αιγύπτιους και Ρωμαίους. Το 15ο αιώνα επεκτάθηκε η χρήση της αγκινάρας στην Ευρώπη, απολαμβάνοντας τα οφέλη της κυρίως η αριστοκρατία της Αγγλίας και Γαλλίας.

Βράζετε τις ρίζες 3′-4′ στην συνέχεια αφού σταματήσετε τον βρασμό και αφήστε το βότανο για 6′-7′ μέσα στο νερό. Σουρώστε το αφέψημα και πιείτε το (για ποσότητα μιας κούπας, υπολογίστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού).

Οι ως άνω πληροφορίες δεν είναι ιατρικές συμβουλές ούτε υποκατάστατο συμβουλών άλλου επαγγελματία της υγειονομικής περίθαλψης. Παρέχονται για ενημερωτικούς και μόνον λόγους. Μην διακόψετε οποιεσδήποτε άλλες ιατρικές συστάσεις περίθαλψης χωρίς πρώτα να συμβουλευθείτε το γιατρό σας. Να μην ξεπερνούμε την συνιστώμενη δοσολογία.